En Estados Unidos al menos 150 millones de personas toman alguna versión de café. Entre este mundo de bebedores destacan los millennials, una generación que prefiere tomar café fuera de casa, probar nuevos formatos, "como una forma de expresión personal", de acuerdo al reporte de tendencias más reciente de la Asociación Nacional del Café. Estas son algunas de las tazas que se han vuelto más populares en las cafeterías y en las redes.