Estos son los peores (y los mejores) alimentos para la salud de los dientes
Al comer, pocas personas se detienen a preguntarse si los alimentos o las bebidas que están consumiendo les hacen bien o mal a sus dientes.
Especialistas consultados por Univision Noticias recomiendan que además de vigilar lo que se come y su cantidad, se tenga muy en cuenta la higiene bucal.
El consumo de ciertos alimentos y bebidas no solo puede traer problemas para los dientes. Por increíble que parezca, algunos estudios recientes han mostrado una relación entre la salud dental y problemas cardiovasculares e, incluso, a artritis reumatoides.
Los dentistas recomiendan que las personas tengan cuidado en el consumo excesivo de los alimentos y bebidas y en particular de los productos procesados. A continuación, presentamos algunos de los más peligrosos y que, quizá, se pasan por alto:
Cítricos
De acuerdo con Raúl Villavicencio, ortodoncista y especialista en salud bucal, los cítricos, pero en particular el limón es uno de los alimentos más peligrosos para los dientes.
“El limón es un ácido. Hay gente que le encanta chupar limón todo el tiempo y se acaba el esmalte”, señaló Villavicencio a Univision Noticias vía telefónica.
El especialista dijo que es bueno su consumo, pero combinado con otros ingredientes o alimentos. “Si lo diluyes ya no te hace tanto daño. Se puede consumir, por supuesto, pero no estarlo chupando”, apuntó.
Café
Desafortunadamente, para todos sus amantes, el café es otro de los productos que hay que tener cuidado al consumirlo. Su acidez también puede afectar a los dientes.
El café puede oxidarse y convertirse también en ácido que hace daño a los dientes. Sin embargo, Villavicencio aseguró que el café soluble o que lleva procesos químicos puede hacer daño a los dientes.
“Deberíamos apostarle más al café recién tostado y molido, pero también a la cantidad, si te tomas tres o cuatro tazas de café, pues va a ser malo”, indicó.
Pan y galletas
En algunos países latinoamericanos, como en México, es una costumbre cenar con pan, especialmente con pan dulce, pero es uno de los alimentos más dañinos a la dentadura.
El médico indica los residuos del pan pueden atascarse en los dientes y entre ellos. El pan eventualmente se convierte en azúcar y esa azúcar puede convertirse en caries.
Las galletas generalmente están hechas de algún tipo de carbohidrato, que también se convierte en un azúcar y luego la bacterias peligrosas.
Vino tinto
Puede ser también muy ácido para los dientes, dice el doctor Villavicencio.
“Una copa de vino tinto mientras cenas, bueno, no pasa nada”, señaló. “Pero si te tomas una botella de vino y no estás comiendo nada, obviamente sí te va a afectar más el esmalte de tus dientes”.
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Dulces pegajosos
Los caramelos pegajosos, como gusanos de goma, también conocidos como ‘gomitas’, dicen los especialistas, deben evitarse tanto como se pueda porque son muy malos para los dientes.
Pueden atascarse en los surcos de los dientes y ser difíciles de cepillar, lo que significa que pueden quedar pedazos de caramelo que se convertirán en caries.
Refrescos y bebidas dietéticas
Parece una obviedad, pero no lo es: además del exceso de azúcar que contienen los refrescos también son muy ácidos. Pueden tener niveles de acidez cercanos al ácido de una batería.
De hecho, existe un término llamado “boca de Mountain Dew” que desarrollan quienes son bebedores crónicos de esa bebida y que, en ocasiones veces, pueden presentar descomposición o incluso destrucción en la boca, similar a las personas que consumen metanfetaminas.
Las bebidas energéticas también son dañinas porque están cargadas de azúcares añadidas.
Los alimentos buenos para los dientes
Raúl Villavicencio mencionó que hay alimentos buenos para los dientes como “todos los fibrosos barren las paredes de los dientes como verduras. El apio, por ejemplo”.
“Las manzanas también son buenas, la lechuga, también barren los dientes y las encías”, comentó.
Al final, Villavicencio recomienda comer o beber con moderación e, igualmente importante, la higiene bucal. “Los profesionales, los dentistas deberíamos hacer mucho hincapié no solo en lavarte los dientes, también en lavarlos bien”, concluyó.
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