Chef Yisus nos dio dos recetas de platillos sencillos y económicos para acompañar tu cena de Navidad

mucísimo .maía: mi maribel tan linda, nopuede ser ás bonita. estamosaqí en la antesala de lanochebuena preparando todo.en eso mismo anda el chef en sucomida esá caísima.macro que hacemos para que eldinero nos rinda?>> antes teíamos un grupogrande viniendo a casa y noscancelaron por covid, aqí haymuchas opciones. lo primero quevoy a recomendar es que suprotína la compren.lo que les quiero mostrar sonlos acompañantes. uno decoliflor que sirve para losveganos, viene aí, esto es muysencillo de cortar, les vamos ahacer los cortes para sacar lashojas, es un corte bienprofundo, ya despés separamoscon las manos a la ideas quesaquemos todas las flores quetenemos. vamos a utilizar unabandeja de hornear.los ponemos en una bandeja, levamos a rociar un poco deaceite de oliva y un poco desal y pimienta. vamos a meteren el horno por unos 25poner a pre calentar a fuegomedio, vamos a hacer el aderezomaestro como de tu tamaño, perosin tacones. pistacho, puedenser las nueces que prefieran,vamos a tostarlas por unoscinco minutos,íbamos a picarátiles.explicamos el cuadrito y se lovamos a agregar a la ollacaliente, vamos a agregar eljugo de un lión, le agregamospimienta blanca, esto sale aí,ás o menos.el coliflor loúnico quetenemos que hacer es ponerleesto por encima, es salado ydulce a la vez. era como vaquedando este plato.maía: voy a empezar amontarlo, qé bueno esta esto.>> acro que hacemos con lapapa? algo muy sencillo, vamosa hacer las papas gratinados,yo la serí las hervir,podemos cortar estas rodajas.aqí armamos como una lasaña yno lleva ás que leche, cremaespesa como una cucharada deajo, tenemos mantequilla yqueso parmesano.>> es tu niño tu esposa?>> y esposa. aqí te sale lapapa gratinada.maía: yo estuve aqí haciendo.