Un estudio revela que el ayuno intermitente podría no ser tan eficaz en la pérdida de peso

puedes ingresar a esta páginaweb y llenar este formulariodonde puede permanecer anónimo,daniel tuccio, noticiasunivisión 45.borja: vamos a hablar de algoque ya les hemos anunciado,pero hoy vamos a analizar unpoco más, te hablo de ese nuevoestudio esta publicado en larevista de la asociaciónamericana de pulmón, que essobre el ayuno intermitente, nose sabe si realmente es tanefectivo para perder peso, poreso invitamos al doctor jorgesaucedo, cardiólogo y expertovoluntario de la asociaciónamericana del doctor.doctor, por si acaso alguien noconoce de esta práctica quemuchísimas personas hacen conel objetivo de perder peso,cuéntenos por favor y quéconsiste esto de el ayunointermitente y cómo diseñó cómodecían que nos haría perderpeso.>> hay estudios observacionales que subiera que entre mástiempo estemos sin comer, esdecir, entre más horas existanentre nuestra cena y nuestrodesayuno menor será laprobabilidad de perder peso, seha recomendado en diferentesáreas que hasta 16 horas sincomer entre la cena y eldesayuno, es decir, comer todosnuestros calorías entre eldesayuno y la cena en unperiodo de ocho horas estaráasociado a una mayor pérdida depeso, eso es lo que se hacreído, sin embargo, y si mepermites, este estudio queacaba de ser publicado pone encuestión esta forma de hacerdieta, se compraron a pacientesque hacían ayuno intermitentecon pacientes que en realidadestaban disminuyendo la toma decalorías, es decir comidas máspequeñas importar la hora delos alimentos, se dio cuenta delos pacientes que comían menoscalorías perdían más peso queaquellos pacientes que estabanhaciendo dieta intermitente, enrealidad podemos decir que esteno es un estudio científicobien planeado prospectivoque pone fin a estos del ayunointermitente, de ningunamanera, es un estudioobservacional que nos da mayorinformación y que nos dice dealguna forma lo que ya sabíamos,dietas bien balanceadas confrutas, verduras, dietas detipo mediterráneo donde comemosalimentos en pequeñas cantidadescon menos calorías estaránasociadas al mejor control depeso y a mayor pérdida de peso.borja: hombre, está claro queevidentemente la persona quequiera menos caloría será lapersona que más peso pierda,pero me gustaría preguntarle austed como doctor, realmentedicen que hay dietas que sonmuy buenas, como para comer doshoras o tres horas, que cadatres horas vaya comiendo algo,pero realmente eso es untrabajo fuerte para nuestroorganismo, tener que estarprocesando cada cuatro horasalimentos que estamosingiriendo, ¿hay algún tipo deefecto secundario? por ejemplo,en vez de tres comidas, sersólo dos comidas al día.>> puede estar comiendo, dehecho las personas que hacenayuno intermitente come muchascalorías en periodo de ochohoras, eso te lo puedocontestar, por lo menos en elpresente no tenemos estudioscientíficos que demuestran queel ayuno intermitente estáasociado a problemascardiovasculares metabólicosnegativos, eso no se hademostrado, lo que yorecomiendo a mis pacientes esque esta cuestión de peso esimportante, sabemos que laobesidad es un riesgo paraenfermedades, podemos comernuestros alimentos de maneramás saludable, ejercitar ytener cuidados, algunaspersonas dicen que el ayunointermitente le viene muy bienque es la única forma que hapodido mantener el peso, siesto le funciona a la gente, notenemos datos actualmente paradecirles no, no lo hagas.para aquellas personas que sondisciplinadas, pueden hacer suejercicio y comer comidas muybalanceadas con menos calorías,yo le recomendaría que lo siganhaciendo, entonces yo creo quelo que le funcione a cadapersona es importante tomarloen cuenta siempre y cuando losalimentos que estamos