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Recetas Reto 28

Tartine de aguacate y salmón ahumado | Reto 28

La típica tostada de aguacate en pan integral llevada al extremo nutritivo con salmón, limón y semillas de girasol.
22 Abr 2019 – 06:26 PM EDT
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El sabor del puré de aguacate preparado con echalote y limón combina muy bien con el del salmón ahumado. Crédito: Arx0nt/Getty Images/iStockphoto

Tiempo de preparación: 15 minutos
Porciones por receta: 1

Ingredientes
¼ de aguacate Hass
¼ de limón, el jugo
¼ de chalote pelado y picado
½ cucharada de cebollín picado
1 rebanada de pan integral
1 onza de salmón ahumado
½ cucharada de semillas de girasol

Preparación
Pon a tostar el pan integral.
En un tazón pequeño mezcla el aguacate, el jugo de limón, el cebollín y el chalote.
Unta este guacamole en la tostada de pan y pon encima el salmón ahumado.
Espolvorea con las semillas de girasol.


Información nutricional de este desayuno (por porción)
Calorías: 199
Proteína: 8 g
Grasa total: 6 g
Grasa saturada: 1 g
Carbohidratos: 32 g
Fibra: 4 g
Azúcar añadido: 0 g

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