Como parte de su currículo, Adriana Peña, dominicana criada en Nueva York, le muestra a sus estudiantes las duras condiciones en las que vivían los inmigrantes al llegar a EEUU hace 100 años. Además, los niños cocinan para un refugio para mujeres sin hogar y luego crean unas “maletas” imaginándose qué necesitaría al emprender una vida nueva un inmigrante cercano en sus vidas. Para Peña, la historia de la inmigración se enseña junto a la compasión.