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¿Tu hijo desayuna cereales? Te explicamos cuáles son los riesgos de consumir colorantes artificiales

Decenas de madres protestaron a las afueras de una fábrica de cerales para exigirle que elimine los colorantes artificiales, que ya fueron prohibidos en escuelas públicas de California. La doctora Mar Rivero, experta en nutrición y problemas digestivos, explica por qué es importante restringir el consumo de colorantes y aditivos para prevenir problemas de salud. Te podría interesar: ¿Tu hijo rechaza la comida? Te explicamos cuál es el trastorno que hace dar fobias a los alimentos.
Publicado 17 Oct 2024 – 01:12 PM EDT | Actualizado 17 Oct 2024 – 03:46 PM EDT
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ante la mirada de otrosoficiales,la poliía de seattle dice queel hombre fue llevado alhospital con últiples fracturas.[úsica]borja: hace ya una écada, laempresa que lo que prometóeliminar los colorantes oingredientes artificiales desus productos, decenas demadres se reunián paraprotestar en las puertas de laábrica de esta empresa,reclamando que hay productoscomo los que ven en pantalla,que todaía contienen bht, unconservante qímico y colgante,pero artificial.carolina: ahora, una ley encalifornia proíbe a lasescuelas úblicas a serviralimentos que contengan estoscolorantes, porque esánvinculados con problemas desalud y comportamiento,especialmente entre los niños.queremos entender un poco ásde este tema y queremospreguntarle a la doctora marivero que nos hable de losefectos de estos qímicos ennos encanta verla, bienvenidala "edicón digital", parte deun producto que tengacolorantes,¿ómo podemos identificar si esalgo artificial o si viene delbetabel?>> lo ás importante es leerlas etiquetas, estamosconfiados en confiar elproducto, y no leemos lasetiquetas y qé estamosconsumiendo.debemos acostumbrarnos a noconfiar en las marcas quetienen mucha historia, porquemitigan estos productos y handañado nuestros niños y ahoramucha gente ni se "tengo miedode ir a comprar de algo queesé procesado".borja: creo que es muyoportunidad para que nosexpliques ómo esán afectandoen el desarrollo de nuestrosniños estos colorantesartificiales.carolina: han sido asociados alos niños con éficit deatencón, a hiperactividad, aautoinmunidad, hipertiroidismo,lupus, depresón y hasta ánceren los niños aí de grave es eltomar cualquier tipo de cerealo dulce que tenga estoscolorantes,.carolina: doctora, víamos enplanta y una gáfica donde sevean los nombre de estoscolorantes, por ejemplo, rojo,¿aparte de estos nombres,debeíamos buscar algo ás?regular y honestamente, cuandoleemos estos productos, a í,casi ni entiendo porque son muycomplicados de entender.>> muy coún.por ley deben poner el úmerodel colorante, y hasta ahorita,los ás asociados a estosamarillo cinco y seis, el azuly verde, la cura no esá en darun medicamento, sino en alterarla dieta y alimentacón esteniño.