Delicioso almíbar de cereza negra para combinar con tus tragos
En el mundo de la coctelería necesita de varios ingredientes que complementan los que siempre utilizas para hacer los mejores tragos.
En este caso queremos ayudarte a conseguir uno de los que más sabor consiguen dar a las mezclas. Nos referimos a los sirope. En este caso, a un sirope de cereza negra realmente útil para lograr suaves combinaciones o cócteles con mucha personalidad.
Ingredientes:
- 2 tazas de cerezas negras deshuesadas
- 1 cucharada de azúcar de caña
- 1/2 taza de agua
Preparación:
Pon en el fuego todos los ingredientes que necesitarás para poder preparar este sirope de cerezas para tus cócteles caseros. Asegúrate de que se encuentre a alta temperatura para bajarla en cuanto comience a hervir. A partir de este momento debes revolver hasta conseguir una mezcla homogénea en la que no se vea ya el azúcar. Debes considerar que por lo menos necesitarás unos 20 minutos, dependiendo de tu cocina.
Para terminar con la receta de este sirope de cerezas lo que debes hacer es dejarlo enfriar. Una vez esté frío deberás conservarlo en una botella con tapa hermética. Mejor en la nevera, pero en caso de que no haga demasiado calor, también podrás guardarlo en un lugar fresco y seco durante más de 15 días. ¿Qué te parece la propuesta que puedes tener desde ya para tus próximas bebidas?
Si eres de las que adoras el sabor a la cereza, te aseguro que con este sirope podrás conseguir una mezcla ideal para añadir como ingrediente extra a cualquier cóctel. Además, podrás incluso aprovecharlo en algunas de tus recetas de cocina. ¿Te atreves a prepararlo para sorprender a todos? Además, si tienes ganas de algo aún más exótico, te animo a probar este otro sirope de naranja china: aliado perfecto para tus cócteles.
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