'Hoy Soy El Chef' trae para ti deliciosos postres que conquistarán el paladar de toda la familia. Este miércoles 4 de junio, Alexis Ayala y Cinthia Aparicio se enfrentaron a Karime Pindter y Tania Ricón, así como a Pablo Chagra y Roxana Castellanos en un rico platillo: ¡muéganos de manzana!
¡Prepara unos ricos muéganos de manzana para el postre cortesía 'Hoy Soy El Chef'!
¡Toma nota! Aquí tenemos para ti la receta de este delicioso platillo para preparar en casa al estilo 'Hoy Soy El Chef'
Por:
Las Estrellas
Prepara papel y lápiz que aquí tenemos esta deliciosa receta para que hagas en casa.
¿Cómo preparar muéganos de manzana?
Ingredientes:
- Una pza de Manzana verde, en cubos
- 2 pzas de Huevo
- Una tza de Harina para hot cakes
- ½ tza de Leche
- Una cdita Canela, en polvo
- Una tza de Azúcar glass
- 2 pzas de Limón, el jugo
c/s Aceite, sal y pimienta
Procedimiento
1. Para la masa, en un tazón batir huevo, harina, leche y canela, batir hasta obtener una mezcla
homogénea y espesa. Verter manzana e integrar con una cuchara.
2.- Tomar pociones de la mezcla y freír en suficiente aceite caliente hasta dorar la masa. Retirar y escurrir.
3.- Para el glaseado, en un tazón mezclar azúcar glass con jugo de limón, batir hasta obtener una mezcla ligeramente espesa y fluida.
4.- Para el montaje, decorar bocaditos de manzana con glaseado y servir.
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